بيتزا جبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو دقيق
- زعتر
- توم بودر
- بصل بودر
- كيس خميره فوري
- ماء او لبن للعجن
- رشه قرفه
- بصله متقطعه شريح
- فلفل اسود
- ملح
- كمون
- معلقه صلصه طماطم
- ثوم مفروم
- رشه سكر
- 0.25 كوب زيت زيتون
- جبنه موتزريلا
- فلفل حار
- علبه تونه حسب الرغبه مصفه من الزيت
- 1 نخلط المكونات الجافه مع بضها
- 2 ثم نضع معها التوابل
- 3 ونضع الماء لعمل عجين البيتزا ملحوظه عجيب طري
- 4 نتركه العجين في الثلاجه للتخمير حوالي 2 ساعه
- 5 ثم نفرده علي رخامه المطبخ قبل الفرد نرش دقيق ونفرد بالنشبه
- 6 نحضر صينيه البيتزا نمسحا كامله بالزيت
- 7 نفرد العجين عليها
- 8 ونضغ مكونات الطماطم والفلفل والبصل
- 9 بعد ان نضع العجينه في صينيه البيتزا نضع الثوم المفروم ومعلقه الطماطم
- 10 نشغل فرن قبل العمل بربع ساعه
- 11 ثم نضعها في الفرن و نتبعها وهي في الفرن تستوي من تحت ثم نرفعها علي الشويه تاخذ وش
- 12 صدقوني جميل احسن بيتزا السوق
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
